گروه بیولوژی و علوم تشریحی از بدو تأسیس دانشکده پزشکی با نام گروه آناتومی تشکیل شده و آموزش دروس آناتومی ماکروسکوپیک را به دانشجویان پزشکی ، دندانپزشکی و رشته های وابسته را عهده دار بوده و چندین دوره دستیار تخصصی آناتومی را نیز تربیت کرده است، از آن به بعد علاوه بر ادامه آموزش در سطوح مذکور، آموزش در حد کارشناسی ارشد و دكتري آناتومی را نیز آغاز نموده که تاکنون ادامه دارد. ضمناً ، همزمان با آموزش مقاطع تحصیلات تکمیلی(M.Sc,Ph.D) کارهای پژوهشی نیز در گروه اجرا شده است. این گروه تا سال 1364 فقط شامل آناتومی ماکروسکوپیک بوده ولی از آن سال به بعد آموزش آناتومی میکروسکوپی و جنین شناسی نیز که تا آن زمان توسط گروه پاتولوژی انجام می شده به وظایف این گروه اضافه شده و در حال حاضر آموزش و پژوهش در هر سه شاخه آناتومی (آناتومی ماکروسکوپیک، بافت شناسی و جنین شناسی) را عهده دار می باشد.